Desde las Grandes Salinas de Salins-les-Bains hasta las Reales Salinas de Arc-et-Senans, la producción de sal de cacerola abierta
Valor universal excepcional
Breve síntesis
Las salinas de Salins-les-Bains y Arc-et-Senans demuestran un valor universal excepcional en términos de la extensión del período cronológico durante el cual continuó la extracción de sal en Salins, ciertamente de la Edad Media, y probablemente de tiempos prehistóricos, hasta el siglo XX. La actividad de spa ha extendido su uso hasta nuestros días. Las salinas también demuestran un valor universal excepcional en términos de la naturaleza específica de la producción de sal en Salins-les-Bains y Arc-et-Senans, basado en una técnica de aprovechamiento de fuentes de sal en las profundidades del subsuelo, el uso del fuego para evaporar la salmuera, y la innovación del siglo XVIII de la creación de una tubería de 21 km para transportar la salmuera entre los dos sitios. Las salinas expresan su valor también por la excepcional calidad arquitectónica de las Salinas Reales de Arc-et-Senans y su participación en el movimiento de ideas en el Siglo de las Luces. Es el testimonio de un proyecto arquitectónico visionario de una "fábrica modelo". Desarrollado y construido por el arquitecto y supervisor de salinas en Franche-Comté y Lorraine, Claude-Nicolas Ledoux (1736–1806), Arc-et-Senans es la extensión moderna y utópica de las Grandes Salinas de Salins-les-Bains.
Criterio (i):The Royal Saltworks en Arc-et-Senans es el primer complejo arquitectónico de esta escala y de este estándar diseñado como lugar de trabajo. Este es el primer ejemplo de una fábrica construida con el mismo cuidado y preocupación por la calidad arquitectónica que un palacio o un importante edificio religioso. Es uno de los raros ejemplos de arquitectura visionaria. Las Salinas eran el corazón de una Ciudad Ideal que Claude-Nicolas Ledoux imaginó y diseñó rodeando la fábrica. La arquitectura utópica inacabada de Saltworks todavía lleva todo el impacto de su mensaje futurista.
Criterio (ii):Las Salinas Reales de Arc-et-Senans atestiguan un cambio cultural fundamental en Europa a finales del siglo XVIII:el nacimiento de la sociedad industrial. Además de ser una ilustración perfecta de toda una corriente filosófica que barrió Europa durante la Era de las Luces, las Salinas Reales anunciaron la arquitectura industrial que se desarrollaría medio siglo después.
Criterio (iv):Las salinas de Salins-les-Bains y Arc-et-Senans proporcionan un conjunto técnico destacado para la extracción y producción de sal mediante el bombeo de salmuera subterránea y el uso del fuego para su cristalización. desde al menos la Edad Media hasta el siglo XX.
Integridad y autenticidad
En lo que respecta a su integridad industrial y técnica, el recinto histórico de Salins-les-Bains se conserva como un territorio diferenciado. Las instalaciones de bombeo y parte de las estructuras de tratamiento de agua salina (estufas) conservan su integridad. Los restantes edificios sobre rasante han sido rehabilitados pero sin alterar su volumen.
Los cambios a lo largo del tiempo significan que solo quedan fragmentos del complejo medieval, pero el sistema que gobierna la relación entre el complejo de producción, la ciudad, y el territorio circundante parece haber conservado suficiente integridad. Sin embargo, la desaparición de casi todo el muro circundante, dejando solo la antigua puerta de entrada sola, ha roto la separación entre las salinas y el tejido urbano. Similar, el nuevo casino socava la integridad del sitio de Great Saltworks debido a su arquitectura y su ubicación en el corazón de la propiedad. Los restos de las Grandes Salinas de Salins-les-Bains son auténticos, en particular los relacionados con las bombas antiguas y el tratamiento de salmuera, y testimonios que son muy raros en Europa. Las construcciones modernistas añadidas para el museo y el casino han respetado la autenticidad de los restos arqueológicos y los edificios antiguos residuales.
Requisitos de protección y gestión
El sistema de gestión de la propiedad es adecuado; Recientemente se ha institucionalizado con una autoridad de gestión conjunta y la garantía de un plan de gestión en ejecución.
